Овощерезка ROBOT COUPE CL50 Ultra 380В (без ножей) в Москве

Для приготовления салатов, супов, закусок и десертов необходимы различные по толщине и виду нарезанные продукты. Эта овощерезка с высокой производительностью справится с этим за считанные минуты. Robot Coupе CL50 Ultra имеет 1 скорость работы, что позволяет перерабатывать не менее 250 кг продуктов в час. Это стало возможным благодаря продуманной конструкции всех элементов.

Даже загрузка возможна в 2 вариантах – через большую воронку, способную вместить одновременно 15 помидоров или целиком кочан капусты, и цилиндрическую – для направленной подачи удлиненных или особенно нежных продуктов. Производительность: Теоретическая: до 500 кг/час; Практическая: до 150 кг/час 50-400 порций Скорость нарезки: до 5 кг/мин. Большая D-образная воронка: Объем: 2,2 л Размер: 170х75 мм Площадь: 139 см2 Диаметр круглой воронки: 58 мм Особенности модели: Индукционный мотор – работает бесшумно, без вибраций и не требует техобслуживания, т.к. Специальный рычаг управления – минимизирует усилия пользователя и повышает производительность труда.

• Боковой сброс – позволяет собрать готовую нарезку в любую емкость соответствующего объема, экономит место и удобно в использовании.
• Элементарное управление – двигатель запускается при опускании толкателя, т.е.
• Это исключает преждевременное срабатывание машины.

Простой уход – все элементы конструкции, контактирующие с продуктами, легко снимаются для очистки и так же легко устанавливаются обратно. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных. Овощерезка позволяет нарезать вышеперечисленные продукты кубиками, соломкой, брусочками и др. Практическая производительность овощерезки составляет порядка двухсот пятидесяти килограммов овощей/фруктов в час.

Корпус овощерезки изготовлен из поликарбоната, а бункер аппарата и крышка из нержавеющей стали. Овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и многого другого. Индукционный двигатель: блок из поликарбоната, вал из нержавеющей стали, смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций, двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы. Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150).

• Диски не входят в комплектацию и заказываются отдельно.
• Эффективная и надежная, простая при очистке и обладающая большим разнообразием нарезки, эта овощерезка поможет максимально заменить ручной труд на производстве.
• ​​​С помощью CL 50 Ultra Вы сможете осуществить самые разнообразные виды нарезки даже очень нежных овощей, как например, нарезать шампиньоны кружочками или томаты мелкими кубиками.
• Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей.
• За одну операцию можно обработать до 10 томатов.

Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки. Модель оборудована автоматическим устройством повторного запуска машины при опускании толкателя, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы. Таким образом, Вы сможете легко приготовить вкусное и качественное пюре в больших количествах.