Овощерезка ROBOT-COUPE CL55 в Москве

Овощерезка Robot Coupe CL 55 с рычагом Промышленная овощерезка Robot Coupe CL 55 (с рычагом) с двумя скоростями нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Использование этого устройства позволяет выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них. Благодаря этому тратится меньше времени на перекладывание нарезанных продуктов, что может быть существенно при больших объемах работы. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага.Вес и Габариты могут отличаться.

Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком) и цилиндрической - длинных и нежных. Устройство имеет две скорости вращения дисков, которые составляет 350 или 750 оборотов в минуту. Режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки. Электронная панель управления крайне проста и состоит всего из трех кнопок: включить/выключить, первая или вторая скорость. Мощный асинхронный двигатель, промышленного изготовления, предназначен для непрерывной работы, характеризуется высокой надежностью, долговечностью и практически бесшумной работой.

• Не требует технического обслуживания, поскольку отсутствуют изнашивающиеся детали (без щеток).
• Все части данного устройства выполнены из нержавеющей стали.
• В стандартной комплектации устройство поставляется без дисков.

Отдельно можно заказать полную гамму из 46 дисков из нержавеющей стали. Компьютерный дизайн профиля лезвий выполнен так, что нарезание вареных овощей и плодов с нежной структурой происходит оптимально. Овощерезка, производства Robot Coupe (Франция) модель CL 55, предназначена для быстрого и легкого приготовления овощных и фруктовых салатов, винегретов.

Высокая производительность и максимальное число способов нарезки делают данную модель идеальным выбором для использования на пищевом производстве, фабриках-кухнях и в заведениях с большим числом посетителей, например, в столовых. Широкий выбор дисков для всех видов нарезки фруктов и овощей, диски заказываются дополнительно. Аппарат оснащен системой магнитной защиты, запатентованной компанией Robot Coupe, и тормозом двигателя, останавливающим его в момент открытия крышки. Богатый опыт, накопленный нашей компанией за годы эффективной работы, помогает решать любые задачи по оснащению предприятий любой сложности и предлагать самые актуальные решения для вашего бизнеса. Может комплектоваться набором дисков (до 50 шт.) для всех типов нарезки, в том числе волнистых слайсов и соломки разного размера.

– напольная модель электромеханического промышленного оборудования для пищевых цехов и пищепроизводств. Двигатель повышенной мощности обеспечивает высокую производительность. Совместимость модели с 50 различными насадками-дисками позволяет производить все виды нарезки/шинкования/терки.

• Описание Овощерезка Robot Coupe CL55 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр.
• Таким образом, Вы сможете легко приготовить вкусное и качественное пюре в больших количествах.
• Комплектация напольных овощерезок Robot Coupe ​​ ​ Дополнительно модель может быть укомплектована насадкой для приготовления пюре.

Особенности модели: • Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и, таким образом, повышает его производительность. Диски не входят в комплектацию и заказываются отдельно. Магнитная система защиты и тормоз двигателя.Автоматическая воронка большой производительности за счет непрерывной подачи овощей.Передвижной стенд из нержавеющей стали.Поставляется без дисков. Набор из 12 дисков: ломтик 2 и 5 мм, терка 2и 5мм,соломка 3х3 и 4х4, кубики.10х10, 20х20, фри 10х10 мм, в комплекте настеный держатель.

Стали.• Тележка из нержавеющей стали обеспечивает оптимальную рабочую высоту и позволяет устанавливать стандартную гастроемкость. Оборудование также прекращает работу при перегреве деталей овощерезки.Овощерезка Robot Coupe CL55 2567 оснащена большой круглой воронкой, которая позволяет загружать объёмные овощи без предварительной нарезки. Большой рычаг упрощает работу с овощерезкой и позволяет повысить эффективность за счет нажима на загруженную в воронку порцию овощей. Овощерезка нарезает овощи и фрукты кубиками, слайсами, соломкой и кольцами, натирает морковь и формирует брусочки фри.Простота в использовании и легкость в уходе, высокая производительность и качественное исполнение – вот главные преимущества данной овощерезки.Доп. Вес автоматического бункера 6,2 кг.

Воронка с рычагом-площадью 238 см2-объем 4,2литра. Работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Их используют на салатных производствах и в отделах кулинарии супермаркетов, в больших столовых и комбинатах питания, а также в кейтеринговых компаниях и в больших ресторанах, принимающих до 3000 и больше посетителей в день или обслуживающих банкеты. В тоже время машины достаточно компактны, просты в обращении и легко моются. Они могут иметь несколько вариантов загрузочных бункеров с ручной подачей или «автоматический» бункер, повышающий производительность за счет непрерывной подачи продукта в рабочий отсек.

• "Автоматический" бункер дает значительный рост производительности, но имеет ограничения по видам нарезки и типам продуктов.
• Скорость вращения: 375 и 750 оборотов/мин Асинхронный двигатель Моторный отсек из нержавеющей стали В комплекте тележка из нержавеющей стали Автоматическая воронка из нержавейки.
• Защита от перегрева Автостоп Мощность: 1100 Вт Напряжение: трёхфазная Практическая производительность: до 700 кг/ч Теоретическая производительность: до 15 кг/мин Число порций: 100-1000 Возможность нарезки кубиками и ломтиками фри.

В корпус встроен асимметричный однофазный двигатель с постоянной скоростью вращения вала. На корпус крепится рабочая емкость, в которой происходит нарезка продуктов за счет установленного на вал двигателя режущего диска. Емкость имеет боковой выброс готовой нарезки и закрывается откидной крышкой с встроенной воронкой для автоматической подачи продуктов. Прибор управляется кнопками пуска и стопа на передней стороне корпуса. Для удобной работы он устанавливается на стальную раму-тележку с полкой и направляющими для объемного лотка с готовой нарезкой. Овощерезка CL 55 с рычагом большой производительности обеспечивает продолжительную и непрерывную работу.

Асинхронный мотор и металлический моторный блог гарантируют долговечность использования. Воронка с рычагом объемом 4,2 литра, выполненная из нержавеющей стали, обеспечивает превосходное качество любой нарезки, в том числе шинковку капусты, нарезку соломкой моркови «по-корейски», нарезку огурцов кружками.